کریمی سبزیوں کا سوپ - غذائیت سے بھرپور اور مزیدار
یہ کریمی سبزیوں کا سوپ صحت بخش سبزیوں اور ہلکے مصالحوں کے ساتھ بنایا گیا ہے۔ گھر میں آسانی سے تیار کریں۔
اگر آپ کچھ ہلکا، مزیدار اور غذائیت سے بھرپور کھانا چاہتے ہیں تو یہ سبزیوں کا کریمی سوپ ایک شاندار انتخاب ہے۔ مختلف تازہ سبزیاں، خوشبودار مصالحے، اور بادام کے دودھ کی ملائمت اسے بناتے ہیں نہایت دلکش۔ یہ سوپ خاص طور پر سردیوں کے دنوں یا ہلکی بھوک کے لیے بہترین ہے۔
اجزاء
غذائیت کی معلومات
- Calories: 180
- Total Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Cholesterol: 0mg
- Sodium: 680mg
- Total Carbohydrates: 24g
- Dietary Fiber: 6g
- Sugars: 7g
- Protein: 5g
ہدایات
1. پیاز کو نرم کریں
ایک بڑے برتن میں تھوڑا سا زیتون کا تیل گرم کریں۔ اس میں پیاز شامل کریں اور ہلکی آنچ پر سنہرا اور خوشبودار ہونے تک پکائیں۔
2. سبزیاں شامل کریں
اب سیلری، گاجر، لہسن، آلو، زوکینی اور ٹماٹر ڈال کر چند منٹ کے لیے بھونیں۔
3. مصالحے اور بروکلی شامل کریں
پسا ہوا مصالحہ، نمک اور سبزیوں کا یخنی مکعب شامل کریں۔ آخر میں بروکلی بھی شامل کریں۔
4. سبزیوں کو اُبالیں
گرم پانی ڈال کر ڈھکن ڈھانپ دیں اور درمیانی آنچ پر تقریباً 40 منٹ تک پکنے دیں۔
5. بلینڈ کریں
جب سبزیاں اچھی طرح گل جائیں تو اس میں بادام کا دودھ شامل کریں اور ہاتھ والے بلینڈر سے بلینڈ کریں۔
6. گارنش کریں اور پیش کریں
سوپ کو پیالے میں نکالیں، اوپر سے زیتون کا تیل، لیموں کا رس، پارسلے اور مرچ فلیک چھڑک دیں۔
آپ کا ردعمل کیا ہے؟
پسند کریں
0
نہ پسند
0
محبت
0
مزاحیہ
0
غصہ
0
اداس
0
واہ
0
