گوشت سے بھرے ہوئے رول بنانے کی آسان ترکیب
نرم آٹے میں لپٹے ہوئے مصالحے دار قیمے کے رول، جو ہلکی آنچ پر سنہری فرائی کیے جاتے ہیں – شام کی چائے یا خاص موقع کے لیے لاجواب انتخاب۔
جب شام کے وقت کچھ منفرد اور مزے دار کھانے کا دل کرے، تو یہ قیمے سے بھرے رول بہترین انتخاب ہیں۔ نرم آٹے کی تہہ میں مصالحے دار قیمہ اور اوپر سے ہلکی فرائنگ— یہ رول بچے بڑے سب کو خوش کر دیں گے۔ مہمانداری، افطار یا ناشتہ کے لیے زبردست ہیں۔
اجزاء
غذائیت کی معلومات
- Calories: 285
- Total Fat: 14g
- Saturated Fat: 4.5g
- Cholesterol: 35mg
- Sodium: 380mg
- Total Carbohydrates: 26g
- Dietary Fiber: 2g
- Sugars: 1.5g
- Protein: 13g
ہدایات
1. آٹا گوندھنا
میدہ، پانی، خمیر اور نمک کو ایک برتن میں ڈال کر نرم آٹا تیار کریں۔ اسے 10 منٹ کے لیے ڈھک کر رکھ دیں۔
2. قیمہ تیار کرنا
ایک الگ پیالے میں قیمہ، نمک، سویا سوس، اوسٹر سوس، کالی مرچ اور تیل ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔ اسے سائیڈ پر رکھ دیں۔
3. رول بنانا
آٹے کو بیل کر مستطیل شکل دیں۔ اس پر تیار قیمے کی تہہ لگائیں۔ اوپر سے کٹی ہری پیاز چھڑکیں اور آہستہ آہستہ رول کی شکل میں لپیٹ لیں۔ رول کو چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کر ہلکا سا دبا دیں تاکہ شکل بن جائے۔
4. فرائنگ اور پیشکش
ایک پین میں تھوڑا سا تیل گرم کریں اور رولز کو درمیانی آنچ پر سنہری اور کرسپ ہونے تک تلیں۔ چاہیں تو اوپر سے تل چھڑک کر پیش کریں۔
آپ کا ردعمل کیا ہے؟
پسند کریں
0
نہ پسند
0
محبت
0
مزاحیہ
0
غصہ
0
اداس
0
واہ
0
