खजूर की भरवां कुकीज – सेहत और स्वाद से भरपूर मिठास
खजूर और मेवों से भरी यह कुकीज रेसिपी आपके टी टाइम को हेल्दी और स्वादिष्ट बना देगी। जानिए इसे बनाने का आसान तरीका।
त्योहारों या खास मौकों के लिए बनी यह खजूर की भरवां कुकीज रेसिपी न सिर्फ स्वादिष्ट है बल्कि हेल्दी भी है। खजूर, मेवे और दालचीनी का अनोखा मेल इसे खास बनाता है। इसे बनाना बेहद आसान है और यह बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आती है।
सामग्री
पोषण संबंधी जानकारी
- Calories: 140
- Total Fat: 6g
- Saturated Fat: 2.5g
- Cholesterol: 8mg
- Sodium: 20mg
- Total Carbohydrates: 18g
- Dietary Fiber: 1.5g
- Sugars: 10g
- Protein: 1.8g
निर्देश
1. भरावन की तैयारी
एक बर्तन में खजूर पेस्ट, मक्खन, दालचीनी पाउडर, अखरोट, भुना तिल और ऑरेंज ब्लॉसम एसेंस डालकर अच्छी तरह मिक्स करें। इस मिश्रण से छोटे-छोटे गोले बनाकर अलग रख दें।
2. कुकी डो तैयार करें
दूसरे बर्तन में मार्जरीन, नमक, आइसिंग शुगर, ऑरेंज ब्लॉसम एसेंस, तेल और मैदा मिलाकर एक मुलायम आटा गूंध लें। फिर इस डो से भी छोटे-छोटे गोले बना लें।
3. कुकीज को आकार दें
हर डो बॉल के बीच में खजूर का गोला भरें और डिज़ाइन सांचे से मनचाहा आकार दें।
4. बेकिंग प्रोसेस
ओवन को 170°C पर प्रीहीट करें। कुकीज को ओवन में रखें और 20 मिनट तक बेक करें जब तक हल्का सुनहरा रंग न आ जाए।
5. ठंडा करें और सर्व करें
बेकिंग के बाद कुकीज को ठंडा करें और ऊपर से आइसिंग शुगर छिड़क कर परोसें।
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