बिना बेक की न्यूटेला चीज़केक रेसिपी
यह आसान और स्वादिष्ट बिना बेक की न्यूटेला चीज़केक रेसिपी खास मौकों और मिठास की चाहत दोनों के लिए एकदम परफेक्ट है।
अगर आप चॉकलेट और चीज़केक दोनों के शौकीन हैं, तो यह रेसिपी आपके लिए है! यह न्यूटेला चीज़केक बिना ओवन के बनती है और इसमें क्रंची बिस्किट बेस के साथ क्रीमी न्यूटेला और चीज़ की दो स्वादिष्ट लेयर होती हैं। ऊपर से नट्स और चॉकलेट की सजावट इसे और भी खास बना देती है।
सामग्री
पोषण संबंधी जानकारी
- Calories: 410
- Total Fat: 28g
- Saturated Fat: 13g
- Cholesterol: 55mg
- Sodium: 160mg
- Total Carbohydrates: 32g
- Dietary Fiber: 2g
- Sugars: 20g
- Protein: 6g
निर्देश
1. बेस तैयार करना
बिस्कुट को अच्छे से क्रश करें और उसमें पिसे हुए ड्रायफ्रूट्स मिलाएं। फिर इसमें पिघला हुआ मक्खन और एक चुटकी नमक मिलाएं। इस मिश्रण को 18 सेमी केक टिन में डालकर चम्मच या गिलास के पिछले हिस्से से दबाएं। इसे 20-30 मिनट फ्रिज में रखें ताकि यह सेट हो जाए।
2. न्यूटेला की लेयर
एक कटोरे में 200 ग्राम क्रीम चीज़ और न्यूटेला मिलाएं जब तक कि मिश्रण स्मूद और क्रीमी न हो जाए। इस लेयर को बिस्कुट बेस पर डालें और बराबर फैला दें।
3. क्रीमी टॉप लेयर
व्हिपिंग क्रीम को तब तक फेंटें जब तक सॉफ्ट पिक्स न आ जाएं। दूसरी कटोरी में 200 ग्राम क्रीम चीज़ और 50 ग्राम पिसी चीनी मिलाएं। अब इसमें धीरे-धीरे फेंटी हुई क्रीम मिलाकर हल्के हाथों से मिलाएं। इस लेयर को न्यूटेला लेयर के ऊपर डालें और समतल करें।
4. सजावट और सेटिंग
ऊपर से ड्रायफ्रूट्स और चॉकलेट पीस डालें। अब इस केक को कम से कम 4-5 घंटे या रातभर फ्रिज में रखें। ठंडा और सेट हो जाने के बाद केक टिन से निकालें, काटें और सर्व करें।
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