मलाईदार फेटुचिनी पास्ता विद टोस्टेड ब्रेड
प्याज, दूध और क्रीम से बना यह फेटुचिनी पास्ता रेसिपी एकदम मलाईदार, स्वादिष्ट और टेक्सीचर से भरपूर है।
यह क्रीमी फेटुचिनी पास्ता प्याज और लहसुन की खुशबू, दूध और क्रीम की richness और टोस्टेड ब्रेड के क्रंच के साथ एक संपूर्ण comfort food है। कुछ ही সাধারণ सामग्री में आप बना सकते हैं यह शानदार पास्ता जो हर बार आपके स्वाद को संतुष्ट करेगा।
सामग्री
पोषण संबंधी जानकारी
- Calories: 450
- Total Fat: 22g
- Saturated Fat: 12g
- Cholesterol: 60mg
- Sodium: 450mg
- Total Carbohydrates: 45g
- Dietary Fiber: 3g
- Sugars: 5g
- Protein: 12g
निर्देश
1. ब्रेड क्रंच तैयार करें
टोस्ट ब्रेड को छोटे चौकोर टुकड़ों में काटें और एक सूखी पैन में सुनहरा होने तक सेंकें। एक तरफ रख दें।
2. प्याज-लहसुन की सौंध
एक पैन में मक्खन गर्म करें, फिर प्याज और लहसुन डालें। दो चुटकी नमक डालकर मध्यम आंच पर नरम और हल्का सुनहरा होने तक भूनें।
3. सॉस बनाएं
अब इसमें दूध और क्रीम डालें, अच्छे से मिलाएं और एक मिनट तक उबालें। इस मिश्रण को ब्लेंड करके स्मूद पेस्ट बना लें।
4. सॉस को गरम करें
ब्लेंड किया हुआ सॉस दोबारा उसी पैन में डालें और धीमी आंच पर गर्म करें।
5. पास्ता उबालें
एक बर्तन में पानी उबालें, नमक डालें और फेटुचिनी पास्ता को 7 मिनट या पैकेट पर दिए निर्देशों के अनुसार उबालें।
6. पास्ता में सॉस मिलाएं
पका हुआ पास्ता छानकर सॉस में डालें और 1–2 मिनट तक पकाएं। अब इसमें पार्मेज़ान चीज़, काली मिर्च और सूखी लाल मिर्च डालें।
7. सर्व करें
गैस बंद करें, प्लेट में पास्ता निकालें, ऊपर से अतिरिक्त सॉस डालें और टोस्ट ब्रेड और पार्सले से सजाएं।
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