चीज़ भरवा करी राइस बॉल्स
स्वादिष्ट और कुरकुरे चीज़ भरे हुए करी राइस बॉल्स, जो बच्चों ও बड़ों সবके लिए एक परफेक्ट स्नैक है।
अगर आप बचे हुए चावल से कुछ टेस्टी और इनोवेटिव बनाना चाहते हैं, तो ये चीज़ भरवा करी राइस बॉल्स ज़रूर ट्राय करें। मसालेदार चावल, सब्ज़ियों और पिघले हुए चीज़ का ये कॉम्बिनेशन, खाने में जितना लाजवाब है, बनाना भी उतना ही आसान है।
सामग्री
पोषण संबंधी जानकारी
- Calories: 280
- Total Fat: 12g
- Saturated Fat: 5g
- Cholesterol: 25mg
- Sodium: 380mg
- Total Carbohydrates: 32g
- Dietary Fiber: 2g
- Sugars: 4g
- Protein: 8g
निर्देश
1. सामग्री तैयार करें
गाजर, हरा प्याज़ और सॉसेज को बारीक काट लें।
2. चावल का मिश्रण बनाएं
एक बड़े बर्तन में पके हुए चावल लें, उसमें कटी हुई सब्ज़ियाँ, सॉसेज और करी पाउडर डालकर अच्छे से मिला लें। इसे चार भागों में बाँट लें।
3. राइस बॉल बनाएं
हर हिस्से से हाथ या प्लास्टिक रैप की मदद से बॉल बनाएं। हर बॉल को हल्का दबाकर बीच में चेडर चीज़ का टुकड़ा रखें और फिर उसे अच्छे से बंद कर दें। त्रिकोण या गोल आकार दें।
4. सॉस तैयार करें
एक कटोरी में सोया सॉस, कुकिंग वाइन और शहद को मिलाकर सॉस बना लें।
5. फ्राई करें
एक पैन में थोड़ा तेल गर्म करें और राइस बॉल्स को मध्यम आंच पर हल्का भूरा होने तक फ्राई करें। फिर सॉस डालें और आंच धीमी करके पकाएं।
6. पलटकर पकाएं
बॉल्स को पलटें और दूसरी तरफ भी सॉस लगाकर भूरा होने तक पकाएं। ज़्यादा पकाने से चीज़ बाहर आ सकता है।
7. सजाकर परोसें
तैयार बॉल्स को निकालें, ऊपर से केचप और पार्सले डालकर गरमागरम परोसें।
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